[그거알아?]피부미용,면역기능 증진,두뇌건강에 도움이 되는 닭발 효능 알아보기!

 

 

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안녕하세요~

 

오늘은 닭발~ 에 대해 알아보도록 해요~^^

 

 

 

 

 

 

 

1. 닭발 효능...

 

● 닭발은 예부터 서민들의 건강식이었는데요

 

 값이 싸면서 영양이 풍부하다고 알려졌는데, 실제로 100g당 단백질 함량이 15.1g이므로 단백질 공급원으로 좋습니다.

 

 닭발에는 피부나 관절을 구성하는 콜라겐이나 콘드로이친이 다량 함유되어 있어 신경통, 관절염에 좋은데요.

 

 콜라겐은 여성의 피부 미용에도 좋고 키틴, 키토산은 혈액응고를 촉진해 지혈 효과와 면역증진 효과가 있다고 합니다.

 

 닭발에는 리놀렌산이라는 불포화지방산도 들어 있는데 리놀렌산은 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 동맥경화와 심장병 예방,

 

 혈당 조절, 면역기능 증진 등에 좋고 피부의 탄력성을 높여준다고 합니다.

 

 닭발에는 오메가 3 성분인 DHA와 EPA가 들어 있어 두뇌 건강에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 짧지만 닭발의 효능은 굉장한것 같습니다!!!! ^^ 하지만 우리가 주로 먹는 닭발은 양념을 하기에 닭발 자체는 칼로리가 낮지만

 

 양념을한 술안주는 열량이 높다니~ 적당히 먹어야 겠죠? ㅎㅎ

 

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