[그거알아?] 기관지 개선, 베타카로틴이 함유되있는 보리수 열매 효능 알아보기!

 

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안녕하세요~

 

이번에 쓸 내용은~?! 보리수열매 입니다~

 

보리수열매 배경이야기와 효능을 알아보아요~

 

 

 

 

1. 보리수열매란?!

 

● 보리수나무는 석가모니가 도를 꺠달았다고 하는 나무로 알려져 있는데요.

 

슈베르트의 가곡에 등장하는 나무로도 알려져 있습니다.

 

그런데 우리나라에 있는 보리수 나무는 보리가 익을 부렵에 꽃이 피거나 열매가 익는다고 하여 보리수나무라는 이름이 붙었다고 하는데요.

 

우리나라 전국의 높지 않은 산과 들에 자라는 낙엽목인데,

 

3~4m까지 줄기를 굵게 키우며 자랍니다.

 

꽃은 5월부터 6월까지 피는데 작은 나팔 같은 꽃송이들이 일제히 피면 나무가 온통 꽃인 듯 보인다고 하네요~

 

우윳빛 흰꽃으로 피어 점차 연노란 빛으로 변해가고 꽃향기가 그윽합니다.

 

열매는 절간이나 정원에 심는 뜰보리수나무는 6~7월에 익고, 야산에 흔한 보리수나무는 9월에 익으며 남쪽 바닷가에서 자라는 보리장나무는 4~5월에 익는다고 합니다^^

 

 

2.보리수 열매의 효능?!

 

● 열매는 빨갛게 익는데 타원형이라 산수유열매와 모양이 비슷한데요.

 

열매의 맛은 시고 달고 떫으며 성질은 평하고 독이 없으며 속에 보리알 모양의 씨가 들어 있답니다.

 

옛날에 시골에서는 열매를 보리똥이라고 하며 따먹었다고 하는데요.

 

술을 담그거나 잼, 과자를 만드는 데 쓰였습니다.

 

옛날부터 기침, 가래 천식을 치료하는 효과가 알려져 있고, 떫은맛은 거두어들이는 성질이 있어 설사를 멎게 하며 피나는 것을 멎게 한답니다.

 

오장을 보호하고 번열이 많이 모여들죠.

 

열매와 잎 줄기 뿌리를 모두 약으로 쓰는데, 꽃에는 정유성분이 있고 은은한 향기가 있어서 차로 달여 마시거나 향료를 만든다고네요.

 

보리수열매는 칼로리가 100g당 92칼로리고 단백질과 당질도 많이 들어있습니다.

 

베타카로틴을 비롯하여 비타민 A B1 B2 B6 E, 나이아신, 엽산 등이 들어 있습니다.

 

미네랄로는 아연, 인, 칼륨, 칼슘 등이 있다고 하네요^^

 

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