작지만 강한 "야채계의 히어로" 녹색 슈퍼푸드, 브로콜리

브로콜리효능

 

아침마다 냉장고를 열어보면 꼭 구석에 자리 잡고 있는 초록초록한 녀석, 브로콜리.
겉보기엔 평범한 채소 같지만, 알고 보면 얘는 ‘야채계의 히어로’예요.
생김새만 귀여운 게 아니라, 몸 속까지 깨끗하게 만들어주는 착한 성분들로 꽉 차 있답니다.

 

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✔ 면역력 높이고 염증 줄이고!

브로콜리에는 비타민 C가 오렌지 못지않게 풍부해요.
요즘처럼 미세먼지 많고 감기 쉽게 도는 계절에 딱이죠.
또한 항염 작용을 하는 '설포라판' 성분이 들어 있어서,
몸속 염증을 완화해주고 각종 만성 질환 예방에도 도움을 줘요.

 

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✔ 해독작용 + 간 건강까지 챙기는 효자

술자리 많은 분들에겐 희소식!
브로콜리는 해독을 도와주는 글루코시놀레이트가 풍부해서
간 해독 작용에 도움을 줘요.
숙취 예방까지는 아니지만, 간에 부담을 덜어주는 채소로 꽤 믿을만하죠.

 

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✔ 식이섬유 & 다이어트에도 좋아요

브로콜리는 포만감은 높고 칼로리는 낮은 채소예요.
식이섬유가 풍부해서 장 건강에도 도움 되고, 변비 개선에도 좋아요.
다이어트하는 분들에겐 최고의 친구죠!

 

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✔ 이렇게 먹으면 좋아요

• 데쳐서 샐러드에 곁들이기
• 에어프라이어에 바삭하게 구워 먹기
• 계란찜, 스프, 볶음밥 등에 살짝 추가하기
  👉 단, 너무 오래 삶으면 영양소가 파괴될 수 있으니 살짝만 데치는 게 핵심이에요.

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오늘도 한입 브로콜리, 나를 위한 작은 습관

몸에 좋은 음식이라고 해서 거창할 필요는 없어요.
작은 브로콜리 한 송이가 내 건강을 지켜주는 든든한 지킴이가 될 수 있으니까요.
오늘 식사에 초록색 친구 하나 추가해보는 거, 어떠세요? 🌱

저도 365일 다이어트 중인데 브로콜리를 식단에 추가해 봐야겠어요^ㅡ^.

 

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