🌱 향긋한 봄의 맛, 달래간장 비빔국수 레시피
날씨가 점점 따뜻해지면서, 자연스럽게 상큼하고 가볍게 먹을 수 있는 메뉴들이 떠오르곤 합니다.그중에서도 오늘 소개할 ‘달래간장 비빔국수’는 봄 제철 식재료인 달래를 이용한 간단하면서도 중독성 있는 요리입니다.혼밥할 때나 입맛 없을 때, 또는 뭔가 간단하지만 제대로 된 한 끼가 필요할 때 자주 찾게 되는 메뉴인데요,양념장만 잘 만들어 두면 다양한 면 요리에도 응용할 수 있어 여러모로 유용합니다.지금부터 함께 만들어볼까요? 🧺 [재료 소개]소면 2인분달래 한 줌 (약 50g)계란 2개 (선택사항, 고명용)김가루 약간통깨 약간🔸 달래는 잔뿌리를 잘 다듬어 깨끗이 씻어 준비해 주세요.향이 살아 있어 생으로 먹어도 부담이 없습니다.🔸 소면은 면 삶는 시간이 짧기 때문에 타이밍이 중요하므로, 다른 재료를 먼저..