건강뉴스알짜요

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여러분 안녕하세요~

오늘은 매실이 우리 몸에 주는 이로움에 대해 알아볼까 합니다.

바로 알아봅시다^^!

매실 효능


1. 피로회복

● 매실 속에는 구연산, 사과산, 화박산 등 유기산을 많이 함유하고 있습니다.

그 중에서도 구연산이 특히 풍부한데, 구연산은 우리 몸의 피로 물질인 <젖산>을 분해시켜 몸 밖으로 배출시키는 작용을 합니다.

구연산이 몸 속의 피로물질을 씻어내는 능력은 무려 포도당의 10배라고 합니다.

피로물질인 젖산이 체내에 쌓이게 되면 어깨 결림, 두통, 요통 등의 증상이 나타나는데 이럴 경우 매실이 도움된다고 합니다. 

2. 체질 개선 효과

● 육류와 인스턴트 음식을 많이 섭취하면 체질이 산성으로 기울게 된다고 합니다.

몸이 산성이면 두통, 현기증, 불면증, 피로 등의 증상이 나타나고, 암에 걸리기 쉬운 체질이 됩니다.

매실은 신맛이 강하지만 알칼리성 식품으로, 매실을 꾸준히 먹으면 체질이 산성으로 기우는 것을 막아 약 알칼리성으로 유지할 수 있게 된답니다.

3. 간 기능에 도움

● 간은 우리 몸에 들어온 독성물질을 해독하는 기관입니다.

매실에는 간의 기능을 상승시키는 <피루부산>이라는 성분이 들어있으며, 만성 피로나 술을 자주 마시는 사람들이 섭취하면 좋습니다.

또, 술을 마신 뒤 매실 농축액을 물에타서 마시면 다음날 아침이 한결 가벼워 진답니다.

4. 해독작용

● 매실은 3독을 푼다는 말이 있는데, 3독이란 음식물의 독, 피 속의 독, 물의 독을 말하는 것으로, 매실에는 <피크린산>이라는 성분이 미량 함유되어있어, 이 성분이 독성물질을 분해하는 역할을 한다고 합니다.

매실은 식중독, 배탁 등 음식물로 인한 오염이나 감염 등을 치료하는데 도움이 됩니다.

5. 위장 장애에 도움

● 매실을 장복한 사람들은 위장이 좋다는 것을 실감할 수 있는데, 매실의 신맛은 소화기관에 영향을 주어 위장, 십이지장 등에서 소화액을 내보내게 합니다.

또한, 매실즙은 위액의 분비를 촉진하고 정상화시키는 작용이 있어,

위산 과다와 소화불량에 도움이 된다고 합니다.

6. 만성 변비에 도움

● 매실 속 강한 해독작용과 살균효과가 있는 <카테킨산>이 들어있는데,

카테킨산은 장 안에 살고 있는 나쁜 균의 번식을 억제하고 장내의 살균성을 높여 주어, 장의 염증과 이상 발효를 막습니다.

동시에 장의 연동운동을 활발하게 해 장을 건강하게 유지시켜 준다고 합니다.

7. 피부미용에 도움

● 매실 속 각종 유기산과 비타민이 혈액순환을 도와 피부를 매끄럽게 도와준다고 합니다.

8. 염증에 도움

● 매실에는 통증을 완화시켜주는 효과가 있으며, 곪거나 상처난 부위에 매실농축액을 바르거나 습포를 해주면 화끈거림이 없어지고 빨리 낫는다고 합니다.

감기로 인해 열이 날 때도 먹어주면 도움이 된다고 합니다.

9. 칼슘의 흡수를 도움

● 매실 속에는 칼슘이 포도의2배, 멜론의 4배에 이르는 함량을 가지고 있는데요?

매실 속 구연산과 결합하여 칼슘의 흡수가 잘 되도록 도와준다고 합니다.

 

https://youtu.be/xF_oY8O-UF4

 


매실의 종류에는 청매, 황매, 금매, 오매, 백미가 있습니다.

좋은 매실을 고를때에는 무엇보다 상처가 없는 깨끗한 매실을 고르는것이 바람직 하다고 합니다.

 


 

https://coupa.ng/boO2Hi

 

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