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안녕하세요~오늘은 토란에 대해 알아보도록 할까요?!?!?!?!ㅎㅎ
자! 우선 토란은 성질이 차갑고 독이 있어서 아린맛이 나는데요.
그래서 반드시 푹~ 삶아 먹어야 독과 아린 맛이 없어진답니다! ㅎㅎ
토란의 효능은 몸의 열을 내리고 염증을 가라앉히는 약으로 이용되었는데요 .
종기나 피부염 치질 등을 비롯한 급성 염증에 효과가 있다고합니다~!
또 뱃속의 열을 내리고 위와 장의 운동을 원활하게 해줍니다.
열로 인한 기침을 멎게 하고 피부를 충실하게 하며 어혈을 풀어주는 효능도 있습니다.
또 이뇨 효과도 있어서 토란 삶은 물을 마시면 소변이 잘 나온다고 하네요~^^
혈압과 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 변비를 예방하지만 결석을 일으킬 위험이 있으니 주의해야겠어요 ㅠㅠ
생으로 갈아서 먹으면 약물의 독을 풀어주는 효능도 있는데, 독충에 쏘였을 때 토란줄기 즙을 바르면 낫습니다.
토란은 서늘한 성질이므로 몸이 차갑고 소화력이 약하면 대변이 묽거나 설사를 잘하는 경우에는 조금씩만 드시는게 좋을것 같아요 ㅎㅎ
토란의 주 성분은 녹말인데 채소 중에서 단백질이 많이 들어 있는 편이고 수분이 많기 때문에 열량은 낮다니 ~ ㅎㅎ 살찔 걱정은 없겠네요~
식이섬유가 풍부해 배변에 도움을 주므로 변비 예방에도 효과 짱!!
또 칼륨이 많이 들어 있어서 나트륨 배출을 돕고 부종 완화에도 효과적입니다.
멜라토닌이 들어 있어 스트레스 해소와 불면증, 우울증을 예방하는데 도움이 된다고하네요~
멜라토닌 분비가 적어지면 피로와 ㅅ트레스로 불면증이 생기며 낮 시간까지 피로를 느끼게 된다고 하니 먹어야겠어요 ㅠㅠㅋㅋㅋ
갱년기 여성이나 노인들이 잠이 없는 것도 멜라토닌 분비량이 적어지는것과 연관이 있다고하네요~
토란은 잠을 이루지 못하거나 꿈을 많이 꾸는데도 효고가 있다고 알려져있다고해요~
토란에는 독특한 점액 성분인 갈락탄과 뮤틴이 들어있는데 갈락탄은 당질과 단백질이 결합한 식이섬유의 일종으로 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 작용이 있어 혈압을 낮추고 동맥경화를 예방하는 효과가 있다니!!!
또 갈락탄은 면역력을 높여 암세포 증식을 억제해 암이나 궤양의 예방에도 효과가 있다고합니다!!
뮤틴은 단백질의 일종으로 위나 장 등 소화기관의 점막을 보호하고 단백질과 지방의 소화를 촉진하며 간을 튼튼하게 합니다.
특히 체내에 당질이 들어오면 뮤틴이 붙어서 당이 분해되는 것을 억제해 혈당 조절에 도움이 되므로 당뇨병에도 좋습니다.
콩팥에도 좋고 노화 방지까지?!?!
쓰면서 느끼는 거지만.....이녀석.... 좋은놈이구나 ㅠㅠ!!!!!!!
만병통치약 처럼 느껴지는 이녀석!! 알고 제대로 먹어 우리건강 챙겨요^^~
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