WHO 10대 건강식품 선정, 항암 식품 1위, 브로콜리 효능을 아시나요?!
여러분 안녕하세요^^ 제목에서 보셨듯이, WHO 세계보건기구가 선정한 10대 건강식품 중 하나! 국립 암연구소 선정 항암 식품 1위! 브로콜리가 몸에 좋다는건 알지만, 국내에선 사실 즐겨먹는 야채는 아닌것 같습니다. 하지만! 오늘부턴 즐겨 보자구요~^^ 브로콜리에서 가장 주목해야 할 효능 중 하나는, 혈당 조절 인데요? 브로콜리의 대표 성분인 설포라판이 공복 혈당을 감소시키고, 당뇨 합병증까지 예방 할 수 있다는 연구결과가 나왔다고 합니다. 브로콜리는, 모든 암에 효과가 있지만 그중, 식도, 위, 결장, 후두, 전립선, 구강, 인두 등 암에 걸릴 위험을 낮춰준답니다. 브로콜리에는 암에 대한 방어물질로 알려진, 인돌류, 글루코시노레이트, 디티올치오닌 등이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 오늘의 브로콜리 ..