[그거알아?] LDL 나쁜 콜레스테롤 수치 줄여주는 음식 알아보기!

 

 

콜레스테롤

 

여러분 반갑습니다.

오늘은 LDL 콜레스테롤,

즉, 우리몸에 해가되는 콜레스테롤 인데요?

콜레스테롤이 쌓이게되면,

혈관건강에 매우 좋지 않기때문에,

LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주는 음식에대해 알아볼까 합니다.

 

초콜릿효능

1. 다크 초콜릿

초콜릿은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 것을 도와주는,

항산화 성분인 "플라보노이드"와 "올레산"이 풍부하게 들어있다고 합니다.

하지만, 초콜릿에는 다량의 설탕도 들어있기 때문에,

하루 약 28g 정도 섭취하는것을 권장한다고 합니다.

초콜릿대신, 카카오닙스나, 코코아파우더를 사용하는것도

방법 중 하나라고 합니다.

 

레드와인효능

2. 레드와인

포도 속에는 "레스베라트롤"이라는 성분이 있는데요?

이것이 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.

하지만, 포도주는 술이기에,

적당량 섭취하시는것이 도움이 되는데요?

여성은 하루 한잔,

남성은 하루 두잔 정도가 적당하다고 하네요.

술을 못드시는 분들은 포도씨를 섭취하는것도 좋다고 합니다.

 

녹차효능

3. 녹차

녹차 역시, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는,

강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어있다고 합니다.

발효 과정을 거치는 차보다, 발효시키지 않은

녹차가 더 도움이 된다고 합니다.

 

견과류효능

4. 견과류

혈관건강에 견과류를 빼놓을 수는 없는데요?

견과류에는 불포화지방산이 풍부하게 들어있어,

특히, 아몬드, 호두, 피스타치오가 좋다고 합니다.

견과류를 그냥 간식처럼 섭취해도 좋지만,

샐러드에 곁들어 드시면 부담없이 즐길 수 있겠죠?

다만, 견과류는 지방이많아 칼로리가 높은데요?

좋다고 많이 섭취하는것보다,

나눠서 조금씩 꾸준히 섭취하는것이 좋다고 합니다.

 

곡물효능

5. 통곡물

밥을 지을 때, 귀리나 보리의 양을 늘려 섭취한다면

자연스럽게 여러가지 곡물을 섭취할 수 있습니다.

퀴노아나 아마씨도 좋습니다.

통곡물에는 풍부한 섬유질과 지방산이 콜레스테롤 개선에

도움을 준다고 합니다.

 

연어효능

6. 연어

연어 속 오메가3 지방산이 풍부하게 들어있는데,

오메가3 지방산은 콜레스테롤을 개선시키고,

"트리글리세라이드"수치를 낮추는 효능이 있다고 합니다.

참치나 정어리 같이 기름진 생선도 도움이 된다고 합니다.

 

올리브 효능

7. 올리브유

올리브유는 콜레스테롤을 낮추고, 

혈압을 낮추는등 많은 효능으로 건강을 돕는다고 합니다.

음식을 조리할 때, 올리브유를 사용하면 좋겠죠?

 

아보카도효능

8. 아보카도

아보카도에는 "올레산" 이 듬뿍 들어있어,

나쁜 LDL콜레스테롤과 트리글리세라이드 수치를 낮추고,

HDL 좋은 콜레스테롤 수치는 올려준다고 합니다.

샐러드나 아보카도 기름을 사용하는것도 좋은 방법이라고 하네요.

 

브로콜리효능

9. 브로콜리

브로콜리는 십자화과에 속한 채소로 이미 그 효능이 입증된 채소라 할 수 있는데요?

브리콜리에는 섬유질과 항산화 성분이 풍부해,

콜레스테롤 개선에 도움이 된답니다.

 

콩 효능

10. 콩류

콩도 마찬가지로, 풍부한 섬유질이 콜레스테롤 개선에 도움을 줍니다.

연구결과에 의하면,

하루 25g정도의 섭취로 총 콜레스테롤 수치와  LDL 콜레스테롤 수치 모두,

10% 감소효과를 얻었다고 합니다.

밥을 지을때, 통곡물과 콩을 함께 써도 좋으며,

두부도 좋고, 두유도 도움이 된답니다.

 

 

https://youtu.be/Hl-IhvzNIls